Debat pangan versus bahan bakar menjadi semakin kontroversial setelah industrialisasi negara-negara timur dan populasi dunia yang terus tumbuh. Stok pakan berkelanjutan dan terbarukan sedang dieksplorasi sebagai sumber energi untuk memenuhi peningkatan permintaan energi dan mengurangi cadangan energi fosil. Teknologi saat ini untuk menghasilkan bahan bakar atau bahan kimia terbatas pada penggunaan gula atau bahan baku selulosa; teknologi ini berbasis makanan, mahal, dan padat modal. Karena negara-negara di seluruh dunia terus membatasi jumlah bahan bakar / bahan kimia yang dapat diproduksi dari sumber makanan, bahan baku alternatif harus dieksplorasi.

Proses LanzaTech menggunakan sumber daya terbarukan untuk menangkap gas limbah industri dan mengubahnya menjadi bahan bakar dan bahan kimia yang kaya energi. Gas limbah industri atau produk sampingan bernilai rendah yang mengandung CO dan / atau CO 2 difermentasi menjadi bahan kimia / bahan bakar seperti etanol, asam asetat, atau 2,3-butanadiol. Teknologi LanzaTech dapat memproses berbagai gas buang industri seperti gas pabrik baja, gas oven kokas, atau syngas. Bahan baku non-pangan bernilai rendah ini tersedia dengan volume tinggi dan dapat digunakan di lokasi, sehingga menghilangkan biaya penanganan bahan baku atau biaya transportasi. Perkiraan awal menunjukkan bahwa> 30 miliar galon per tahun produk bernilai tinggi dapat diproduksi dari gas baja saja; ini merupakan kontribusi yang cukup besar bagi kumpulan energi dan kimia di seluruh dunia. Proses LanzaTech menawarkan konversi karbon yang unggul, efisiensi energi, dan kinerja emisi gas rumah kaca dibandingkan dengan rute konvensional dan yang muncul ke produk yang sama.

Sejak 2005 LanzaTech telah mengembangkan teknologi fermentasi gasnya dari percobaan batch skala laboratorium ke pilot plant berkelanjutan yang telah beroperasi sejak 2008. Teknologi ini dijelaskan termasuk peningkatan dari reaktor lab ke skala pilot ke skala pilot ke pabrik percontohan pertama yang dibangun. saat ini sedang dibangun. Teknologi LanzaTech pertama yang dikomersialkan adalah fermentasi gas dari gas limbah pabrik baja mentah untuk menghasilkan etanol. Ini adalah proses pertama yang akan skala untuk menghasilkan etanol dari bahan baku alternatif non-makanan. Upaya pengembangan teknologi yang sedang berlangsung termasuk meningkatkan teknologi generasi pertama, memodifikasi teknologi untuk memungkinkan konversi ekonomi dari sumber gas lain, dan menghasilkan produk generasi berikutnya.